《一個充滿夢想因子的家庭》
還記得6月的時候，大女兒才給我一個難題，要我支持她的小小夢想
沒想到10月老婆也給我出了一個考題，要我支持她的夢想
頓時讓我感覺原來我這一家子都有著懷抱夢想的基因
人有夢想並不是壞事，就如同我們常聽到的勵志名言：人因夢想而偉大
雖然「築夢」很簡單，因為只要用「想」的就可以了
就像我們小時候常掛嘴上說的：我長大要做老師、醫生、總統.....一樣
但要做到「築夢踏實」甚至「美夢成真」卻不是那麼簡單
那是要靠腳踏實地，一點一滴的努力，還要有目標、有堅持才能夠達成的
不然一切都只是「夢」與「空想」而已
《談老婆的夢想》
我老婆是一位虔誠的基督教徒，因地緣關係，士林靈糧堂是他們聚會的地方
你們一定很好奇，影武不是自稱無神論者，為何老婆是基督徒
沒錯！以前先父還在的時候，逢年過節祭祖我總是得拿香跟拜
畢竟這只是一種紀念祖先的儀式而已，基督教不拿香也有緬懷祖先的方式
在我家宗教自由是非常自然的事，我也覺得只要是正向勸人為善的都沒有差別
反倒是我有時候也會參加老婆教會的活動，藉此也可以與她的朋友互動與關心
其實很早的時候老婆就曾告訴我，她與小組教友們有一個夢想
就是將來如果他們有能力，將會把重心放在幫助社會上的問題兒童身上
因為現在的兒童有很多類型的問題行為發生，例如過動兒、遲緩兒.…等
老婆長期擔任國小特教班的志工，非常了解這種問題家庭的痛楚
她也非常心疼，希望能幫這些兒童找到很好的醫治方式，例如用音樂治療或藝術治療…
但這些費用比起一般醫療費用高出許多，不是一般家庭負擔得起的，政府也沒補助
所以我老婆覺得也許做一些努力來幫助他們取得社會局或相關單位的重視與補助通例
讓經濟不佳而有這類問題兒童的家庭都能利用這資源來協助他們的小孩恢復健康與成長
而且她們教會小組成員很多小孩從小都有學音樂、美術的，現在都國、高中了
也許以後也能往這領域發展與幫忙，甚至成立一個藝術治療機構來回饋奉獻給社會
這就是我老婆很早就在心裡構建的願景。
比起我現在正在做的無敵鐵金剛玩具夢，我是那麼的渺小，她是那麼的大愛
這也是她令我折服的地方。
《因緣際會的一次契機》
誠如我前面所說，不管是夢想還是願景，如果光只有想永遠只是空想
畢竟我與老婆都是普通人，雖然衣食無虞，但也無法獨立成就這麼浩大的夢想
我老婆目前在教會擔任代理組長，也因為這職務，讓她心態上有了轉變，學會承擔與責任
今年10月間她從朋友的聊天中獲知在教會附近的一家簡餐店有意要頂讓出去
她曾告訴我有個構想，因為她的教友弟妹中剛好有經營簡餐便當經驗的料理長
她想也許可以整合教友弟妹們每個人的特點，分工合作來經營這家簡餐店
如果營運得好能有盈餘，也許就可以用這些盈餘來逐步實現她的夢想
當然要頂一家店與營運開銷需要有資金來源
而我老婆要尋找金主第一個想到的竟然就是我呀........囧
以下是我與老婆對話的大概內容（讓我又想起上次女兒與我們的Line...）
當然我與老婆天天有機會面對面，不用靠Line交談啦
印象中那天早上我正要趕著出門去台中
老婆對我說：還記得我上次說要頂下一家簡餐店的事嗎？
我：嗯，怎？
婆：今天就要決定，明天要簽約，可以嗎？
我：ㄜ.....資金有啦？（OS：記得以前她提的時候是大家一起做，我一直認為是合資）
婆：你答應的話，就都我們出呀！
我：ㄜ ㄜ.......（OS：怎麼跟我原來想的不大一樣）
我：等我今天晚上回來再答覆你（OS：不是敷衍，那天是真的要趕高鐵時間啦！）
接下來在台中的這一天，除了該辦的事情之外，我腦袋裡都浮現著「數字」
雖然這一生沒做過餐飲業生意，但多少也會有些基本概念
頂下來鐵定要有一筆「頂讓金」，接下來總要花點「裝潢費」
我相信老婆有她的品味，我也蠻龜毛的，怎麼可能不裝潢一下，招牌總要更名換新吧
還有以後每個月的「房租水電瓦斯」、「人事管銷」、「食材採買費用」、「流動資金」
想到這邊就不得不繼續想其他有的沒的，畢竟我老婆也沒有做過生意呀
這個地點好嗎？會有用餐人潮嗎？賣90~100多的簡餐有利潤嗎？
尤其現在台灣經濟又不好，民生物品、油電又漲價，選這時機開店好像不是時候？
先不要說賺錢啦，萬一沒生意勒？（前業主鐵定是生意不好才要轉手呀）
再想到這裡，好像就不用再想下去了！（NG畫面立刻浮現腦海，呵呵！）
其實撇開金錢數字，我反而考慮比較多其他層面的問題
就像我打從心裡佩服她有勇氣想去做這件事，對她真的是一個挑戰
以前年輕只是坐辦公室的財務會計，嫁給我後就變成相夫教子的家庭主婦
如今中年卻要當老闆經營簡餐店，想到這裡也覺得蠻好笑的
我目前的網路微型創業計畫也是在幫助、輔導人在網路上創業
結果現在老婆自己也想創業，我當然沒有幫外人不幫內人的道理
可是這兩者性質真的大大不同阿！一個是開在網路上，一個是開在馬路上
一個是小額投資，一個是要大筆金錢的投入，要論成敗的風險當然也就完全不一樣
至此你們一定也很想知道，後來我告訴她的答案與經過吧
《告訴她我的答案》
那天從台中搭高鐵回到家已經是十點多了
進門就看她坐在客廳的按摩椅上睡著了（彷彿在等我的答案），我走到她旁邊搖醒她
接著我先試探的開口：連絡結果勒？
婆：什麼結果？
我：你說要頂店的事呀
婆：你又沒答應（OS：老婆向來很尊重我，家裡重大決定我沒答應她是不會貿然去做的）
我望著她那有點失落的眼神，深深吸了一口氣，然後跟她說：去完成你的夢想吧！
（OS：是不是似曾聽過這句話，在我答應女兒休學的時候，夫妻嘛不挺你要挺誰呀！）
聽到我的答案，她馬上從按摩椅上蹦了起來（OS：她雀躍的心，我形容的一點都不誇張）
婆：真的？！那我要來連絡明天簽約的事.....只看她拿起手機就忙著開始連絡朋友
接著她拿出了這本書給我看，並且說：我的店名取好了，叫「愛沾鍋餐坊」
ㄜ......看到她這突如其來的舉動，當下讓我心裡有莫名複雜的驚訝與感動！
原來她是那麼胸有成竹的在籌劃這件事，畢竟這是要砸錢玩真的，不是玩扮家家酒遊戲
想必她也早有自己如何經營的想法與做法了，她的果斷動作讓我再次折服
今天在我腦海裡的細節問題，本來回來想跟她與討論的，頓時讓我決定不問了
我只說：初期就照你的想法去做，等過陣子需要我怎麼幫忙，再告訴我吧！
（OS：這也是我上次跟女兒說的，信任對方就要學會全部交託，我們當後備部隊就好）
但我心裡知道，那夜我的答案肯定讓她未來有得忙了，老婆！祝福你！
《聽她述說愛沾鍋餐坊的由來》
書名「人生一定要沾鍋」與她取的店名「愛沾鍋餐坊」一看就知道沾鍋兩字是她的連結
當晚老婆很興奮的對我娓娓道來她對這店名的想法與理念，也在此分享給大家：
何謂愛：她的起心動念當然是由愛心開始，任何宗教不也都是教人以愛為出發點
所以未來餐廳的盈餘她計畫先從捐助慈善公益單位開始，等有更大能力時再擴大範圍
何謂沾鍋：沾鍋有兩個深層意義：
第一個沾鍋的意義就像書中說的所有生命中的成功都起源於與對的人開啟關係
即使是失敗也多少與人有關，只有與人共贏，才有大贏家。
其實不用講書上大道理，人本來就是群居的動物，為什麼現在社群網路會這麼蓬勃發展
臉書、微博、推特是大家喜歡與朋友連結的平台，這就像影武與大家在FB的互動一樣
古代說：自掃門前雪，不管他人瓦上霜，在現代社會是行不通的，除非你要當孤僻的人
成功企業也是集合優秀人才一起打拼出來的，郭台銘不可能自己一個人打下鴻海天下吧
這讓我想起大家常說不沾鍋的馬英九，政治不沾鍋怎麼人和？奢望談什麼決策與效率？
看這幾年他領導下的政績在哪？搞得引起眾怒還要被丟鞋子，不沾鍋自命清高又如何？
在資訊發達的現代只會被當孤鳥、奇葩看待而已（哈！有點離題了，想到就憤慨咩）
老婆告訴我，就是因為她有夢想願景在後面要實現，所以就應該自己先跳下來做
就是要沾鍋，貢獻一己之力，進而感染周遭的人一起來做，自然就會有支持的力量
這個想法在我目前的網路事業也很適用，夥伴都是互助合作的在打拼自己的組織
沒想到一個小小代理組長，讓她變成一位有領導者思維的人，老婆！只能給你按讚
第二個沾鍋的意義比較易懂，餐飲業離不開鍋碗，當然要沾鍋才能煮出好吃的菜色
現在的食安又是那麼的黑心，現代人也漸漸開始重視少鹽少油的養生飲食保健之道
老婆告訴我，愛沾鍋餐坊的餐點不是什麼山珍海味，而是要有媽媽的味道
她想營造出讓上班族、客人來這裡吃飯有回家的感覺，吃得溫馨又健康
所以他們不買外面現成的醃製品，因為黑心商人添加了什麼化學成份誰又知道
自己醃製即使因此食材的成本提高了，也必須這樣做，因為這是做良心的事業
聽完老婆對愛沾鍋的詮釋，再看了這本書的內容，似乎讓我上了一堂人生哲學
以前我看到臉書上朋友對人的抱怨不平文
我多會按讚留言，給他一句：be yourself（做自己）來安慰他
但這書的作者卻告訴我們：「做你自己」是給別人最糟的忠告
對於一個受傷的人，你所要做的是試著幫他找出問題癥結，協助他處理問題
就算你無法找出問題根源，或是他不願接受幫助，你只要用包容心與他相處
愛因斯坦早就說過：一個人學會不為自己而活，才算開始真正在活
這真的有點顛覆我以前的想法，換個心境想，似乎也有它的道理
叫人家做自己就等於叫他不用理抱怨的人，等於叫他離開人越來越遠不是嗎？
謹記：下次我不會再叫你們：be yourself 了！我只會伸出友誼之手！
《天啊！原來她要經營的不只是餐廳而已___》
看到這個標題，你一定很納悶這是甚麼意思？「愛沾鍋餐坊」賣餐點外還能賣什麼？
看完以下你就會知道我老婆真的是在做她心中的事業，而不是我們表面看的那麼簡單
因為她明白願景不是一蹴可成，就像我說的「築夢踏實」，有多少能力就做多少事
老婆告訴我現階段「愛沾鍋餐坊」除了正常經營簡餐外還有三個附加功能：
第一當然是跟她的宗教有關，她要打造一個傳福音、聚集正向能量的地方
這間餐廳的格局除了用餐區、廚房、洗手間、倉儲區外，裡面還有一間小房間
原來這也是老婆要頂下這家店的原因之一，房間裡有新的電視、筆電、會議桌椅
看得出她要把它布置成一間麻雀雖小，五臟俱全的小型會議室
目前她免費開放給士林靈糧堂的全部教友們使用，提供一個給各小組聚會的場所
我知道她們以前都必須找星巴克、丹堤咖啡這類公共場所小組聚會
來這裡既安靜設備又齊全，還有茶水供應，也等於讓教友們找到一個傳福音的家
聽她說一星期七天的開放時段幾乎已經被各小組排滿了，老婆！真有妳的！
第二個目的，店裡需要人手，剛好提供給教友姐妹們有心二度就業的人一個機會
她看到很多姊妹為家庭犧牲青春，等小孩長大，年紀也老了，要重返職場談何容易
待在家裡又沒有事做，這裡剛好提供給她們一個工作機會，賺點收入貼補家用。
第三個功能就是很多姊妹扮演太太、媽媽、媳婦的多重角色，難免在心態適應上有困擾
與丈夫、小孩的相處也發生摩擦，她想讓愛沾鍋變成一個能找人宣洩、舒緩情緒的地方
仿佛提供給大家一個溫暖的避風港。
這一個月來，我看她走得很辛苦很累，但還是笑臉迎人，這就是奉獻付出
常言道：施比受更有福，也許在她心中有著外人無法想像的無形收穫吧！
《後 記》
只因為對老婆說的一句話：去完成你的夢想吧！
我現在變成「愛沾鍋餐坊」的幕後金主（我老婆才是老闆啦）
我的同學、兄姐與親戚知道後，都很驚訝與不解
大家印象中我與老婆早就呈退休狀態，每天不用上班過日子的生活
怎麼會突然砸錢頂下餐廳，兩個中年生手做從來沒做過的餐飲生意
尤其選在現在大家認為時機最差的時機開店.....
其實我並沒有想太多，我只把它當作是給老婆完成夢想的一次契機
如果她能因此一步一腳印實現她心中的浩大願景，我當然為她高興喝采
如果她的未來發展規模只能小小的做些公益的事，那也是令人高興的事
如果沒有成功做不起來，至少她曾經努力過試過，我想她也就了無遺憾
而我除了能陪她一起共享好的成果外，最壞狀況不過是損失了一筆資金而已
要知道成功者的傳記，一定不是只有第一頁的開始，與最後一頁的成功就結束了
這兩頁中間一定有很多他酸甜苦辣的過程，一定是厚厚的一本有血有淚的傳記
我與老婆正跨過人生的中點站，也許有的人會選擇平安渡日，平凡也是一種幸福
但我們兩個都認為自己似乎還有未完成的任務在身，還有很多人需要我們的協助
所以當機會來臨，我們倆都會全力以赴，義無反顧
我跟老婆正各自在寫我們自己的傳記，雖然五十歲以前，我們也曾年輕精采過
但我相信我們夫妻倆的後半生一定還有厚厚一疊的酸甜苦辣經歷要寫
而且每一張節都有精彩的故事讓我們將來回味，一起加油吧！老婆！
《外 篇》
「愛沾鍋餐坊」已變成我們一家子的另一據點與重心
現階段都算是在試營運期間，畢竟頂下來就開始要付房租水電.....
老婆採用打帶跑戰術，就是邊營運邊整修邊改變，一切都算在起步階段
雖然我是幕後金主，但目前全權讓老婆掌控「愛沾鍋餐坊」的營運，我不干涉
也許等過些時候，老婆節奏腳步穩定後，才是我幫忙使力的時機
已經有很多朋友給我很多新奇的建議：
例如來個無敵鐵金剛主題餐廳如何？來用餐可以看到影武跟我的玩具收藏耶！
來店用餐打卡送飲料、揪團訂便當、也許以後都在「愛沾鍋餐坊」辦網聚如何？...
哈哈！大家都很熱心很有創意，也許，一切都是也許，希望有一天也許變成真的
我相信從今以後影武可以跟大家分享的事物會更多元、更有趣.....
讓我跟老婆先把局面穩定下來再說吧！
拉拉雜雜寫了這麼多，無非是想讓大家了解老婆開店的緣由
這只是開始而已，也是個挑戰
我們夫妻倆一定會為夢想繼續走下去！
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